ささ身とかぼちゃのとろ~りグラタン

ささ身とかぼちゃのとろ~りグラタン

まな板・包丁・ボウルを使わない!およねの洗い物ミニマルクッキング

やさしい味わいのささ身&かぼちゃが、ホワイトソースと抜群の相性!

20分

1人分:

431kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    耐熱皿にかぼちゃを凍ったままと、しめじをほぐして入れ、ささ身をキッチンばさみで一口大に切って加える。小麦粉30gを加え、よく混ぜる。バター30gをちぎって散らし、ラップをかけて3分、バターが溶けるまでレンチンする。

    材料を切ってレンチン

    材料を切ってレンチン

  2. 2

    電子レンジから取り出し、小麦粉とバターがなじむようによく混ぜる。牛乳を少しずつ注いでそのつどよく混ぜ、スープの素を加えて混ぜる。ラップをかけずに3分レンチンし、取り出してよく混ぜ、さらに3分レンチンする。

    ソース作りもレンチン

    ソース作りもレンチン

  3. 3

    チーズを散らし、オーブントースターでチーズがこんがりするまで3~5分、様子を見ながら焼く。

    トースターで焼いて完成!

    トースターで焼いて完成!

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

ホワイトソース作りは、小麦粉30:バター30:牛乳300と覚えて。
レンチン3分×3回で簡単に、フライパンや鍋を使わずできちゃう!

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 川上朋子

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