材料（２人分）
ちくわ
2本
小松菜
3/4わ(約150g)
Ａ
・みりん
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・ゆずこしょう
小さじ1/2
・塩
ひとつまみ
2本
小松菜
3/4わ(約150g)
Ａ
・みりん
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・ゆずこしょう
小さじ1/2
・塩
ひとつまみ
作り方
-
1
小松菜は5cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
-
2
口径約18cmの耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、小松菜、ちくわの順に重ね入れる。ラップをかけて4分レンチンし、ざっくりと混ぜる。
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市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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▶Instagram：＠ichise_etsuko
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▶オフィシャルサイト：市瀬悦子オフィシャルサイト
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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