材料（２人分）
かにかま
4本
水菜
2/3わ(約100g)
みそ
小さじ2
酢、ごま油
各小さじ1と1/2
4本
水菜
2/3わ(約100g)
みそ
小さじ2
酢、ごま油
各小さじ1と1/2
作り方
-
1
水菜は2cm長さに切り、かにかまは1cm長さに切る。
-
2
ボウルにみそ小さじ2、酢、ごま油各小さじ1と1/2を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
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きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶twitter：@kijimaryuta
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▶YouTube：きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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▶Instagram：ryutakijima
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