
時短でラク
時短でラク
あじの刺し身サラダ【by 吉田瑞子さん】
しょうが&青じその香りがアクセント
10分
1人分:
142kcal
1.7g
材料(2人分)
あじの刺し身
2尾分(約160g)
トマト
2個
しょうが
1/2かけ
青じそ
5枚
万能ねぎ
2〜3本
みょうが
2個
たれ(しょうゆ大さじ1、レモン汁大さじ1/2)
・塩、こしょう、マヨネーズ
2尾分(約160g)
トマト
2個
しょうが
1/2かけ
青じそ
5枚
万能ねぎ
2〜3本
みょうが
2個
たれ(しょうゆ大さじ1、レモン汁大さじ1/2)
・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方
-
1
トマトは5〜6mm厚さの輪切りに、しょうがはみじん切りに、青じそはせん切りに、万能ねぎは5〜6cm長さに、みょうがは縦半分に切ってから縦薄切りにする。あじは塩、こしょう各少々をふる。
-
2
皿にトマトを敷き、青じそ、万能ねぎ、みょうがをのせ、あじを並べ、しょうがを散らす。
-
3
たれの材料を混ぜ合わせて2にかけ、マヨネーズ適宜を細く絞り出す。
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