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オクラとじゃこのからしじょうゆあえ

時短でラク

オクラとじゃこのからしじょうゆあえ

ネバネバ＆カリカリの食感が新鮮

10分

１人分：

91kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    オクラは塩適宜をふってこすり合わせ、熱湯でさっとゆで、へたを落として粗みじんに切る。

  2. 2

    練りがらし小さじ1/3、しょうゆ小さじ１を混ぜ合わせ、オクラを入れて、粘りが出るまで混ぜ、器に盛る。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、じゃこを炒め、途中でにんにくも加えてカリカリになるまで炒める。２にのせ、食べるときに全体を混ぜる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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