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ゆでなすのごま酢あえ

時短でラク

ゆでなすのごま酢あえ

ごまのこうばしさがなすと相性抜群

10分

１人分：

161kcal

0.8g

材料（２人分）

  • なす

    大３個

  • あえごろも(練りごま[白]、だし汁[または水]各大さじ２、砂糖、酢各大さじ１、しょうゆ小さじ２)

作り方

  1. 1

    なすは皮を縦にしま目にむき、１cm厚さの輪切りにする。熱湯でさっとゆで、ざるに広げてさます。

  2. 2

    あえごろもの材料を混ぜ合わせ、１をあえる。

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倉持光江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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