ごぼうの塩炒め

時短でラク

ごぼうの塩炒め

シンプルな塩、こしょう味が新鮮

10分

1人分:

75kcal

0.5g

材料(2人分)

  • ごぼう

    1/2本

  • ・サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をこそげる。5cm長さの細切りにして水にさらし、水をきる。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱し、ごぼうを炒める。

  3. 3

    少ししんなりとしたら、酒大さじ1、塩少々をふってさっと炒め、仕上げにこしょう適宜をふる。

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重野佐和子 さんのレシピ

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