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大根の中華風あえもの

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大根の中華風あえもの

ラー油&七味とうがらしで人気確実のオツな味わい♪　大根を使った中華風の和え物

12分

１人分：

55kcal

1.4g

材料（２人分）

  • 大根

    1/5本（200g）

  • ラー油、ごま油

    各小さじ１

  • 七味とうがらし

    適宜

  • ・砂糖、しょうゆ

作り方

  1. 1

    大根は縦に７mm幅に切ってから拍子木切りにし、塩小さじ１を全体にまぶしておもしをして約５分おき、しんなりしたら絞る。塩辛くなったときには水洗いする。

  2. 2

    しょうゆ小さじ２、砂糖小さじ１と、ごま油、ラー油を合わせ、大根をあえる。器に盛り、七味とうがらしをふる。

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