黒米ときびの桜ご飯

黒米ときびの桜ご飯

黒米でほんのりピンク色のご飯に

カロリー
378kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしお弁当ひな祭りお花見遠足行楽パーティー
プロ料理家:
中村隆子
撮影:
野口健志

材料(作りやすい分量・4~5人分)

白米…3カップ(540ml)

黒米…大さじ1

もちきび…大さじ3

桜の塩漬け(市販品)…5~6個

作り方

1.

炊飯器に洗った白米と水を目盛りまで入れ、黒米、きび、桜の塩漬けをのせて炊く。

2.

蒸らしてから全体を軽く混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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