きゅうりとハムの塩炒め

時短でラク
90kcal
1.5g
8min
きゅうりとハムの塩炒め
きゅうりとハムの塩炒め

野菜のおかず

石原洋子さんのレシピ

炒めたきゅうりが甘くて新鮮

材料(2人分)

きゅうり…2本
ハム…2枚(40g)
・サラダ油、塩、こしょう

作り方

  1. きゅうりは皮をむいて乱切りにする。ハムは半分に切ってから1.5cm幅に切る。
  2. フライパンに油小さじ2を熱し、きゅうりを強火で炒め、色が変わったらハムを加えて塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

このレシピの参考動画

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