
時短でラク
時短でラク
揚げなすの南蛮酢
野菜のおかず
口いっぱいにジュワッとおいしさが広がる
8分
1人分:
150kcal
1.4g
作り方
-
1
なすはへたを取ってピーラーで皮を縞目にむき、2cm厚さの輪切りにする。
-
2
揚げ油を中温(170℃)に熱し、なすを入れて色よく揚げ、南蛮酢に漬ける。冷やしてもおいしい。

石原洋子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす 豚バラ
- # なす ひき肉
- # なす 塩昆布
- # なす チーズ焼き トースター
- # なす マリネ
- # なす ひき肉 チーズ 山本ゆり
- # なす ひき肉 トマト
- # なす グラタン
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