材料（２人分）
みょうが
２個
しょうが
小１かけ
青じそ
５〜６枚
塩鮭
1/2切れ
２個
しょうが
小１かけ
青じそ
５〜６枚
塩鮭
1/2切れ
-
みょうが
２個
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しょうが
小１かけ
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青じそ
５〜６枚
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塩鮭
1/2切れ
作り方
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2
鮭と薬味野菜をあえて器に盛る。好みでポン酢じょうゆをかけても。
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石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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