ソーセージと新玉ねぎのカレーポトフ

ソーセージと新玉ねぎのカレーポトフ

玉ねぎのやさしい甘みを満喫したい

カロリー
303kcal
塩分
2.8g
調理時間
20
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > ポトフ
シチュー・スープ・汁物 > スープ > ポトフ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ウインナソーセージ…8本

新玉ねぎ…3個

固形スープの素…1個

カレー粉…大さじ1

冷凍グリーンピース…1/2カップ

粒マスタード…適宜

・こしょう、塩

作り方

1.

ソーセージは斜めに3~4本切り目を入れる。玉ねぎは横半分に切る。

2.

鍋に水2 1/2カップとスープの素、カレー粉を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを並べてふたをし、中火で約10分煮る。

3.

玉ねぎがやわらかくなったらソーセージとグリーンピースを加えてさらに4~5分煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛って粒マスタードを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X