シーフードのハーブ焼き

シーフードのハーブ焼き

はじめて作るおうちご飯

イタリア風の紙包み焼き

1人分:

123kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは水に浸して解凍し、ざるに上げて水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

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  2. 2

    30cm長さに切ったクッキングペーパーを2枚用意する。1枚にオリーブ油大さじ1/2をぬり、玉ねぎとにんにくの半量をのせて混ぜ、半量のシーフードミックスを重ね、ローズマリー1枝の葉を摘んで散らし、塩、こしょう各少々をふってペーパーをたたんで包む。同様にしてもう一包み作り、オーブントースターで10分焼く(オーブンの場合は180℃で8分)。器に盛ってレモンと塩適宜を添え、食べる直前にレモンを搾る。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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