
シーフードのハーブ焼き
はじめて作るおうちご飯
イタリア風の紙包み焼き
1人分:
123kcal
0.9g
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140g
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1/4個
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1/2片
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2枝
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1/2個
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・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
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1
シーフードミックスは水に浸して解凍し、ざるに上げて水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
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2
30cm長さに切ったクッキングペーパーを2枚用意する。1枚にオリーブ油大さじ1/2をぬり、玉ねぎとにんにくの半量をのせて混ぜ、半量のシーフードミックスを重ね、ローズマリー1枝の葉を摘んで散らし、塩、こしょう各少々をふってペーパーをたたんで包む。同様にしてもう一包み作り、オーブントースターで10分焼く(オーブンの場合は180℃で8分)。器に盛ってレモンと塩適宜を添え、食べる直前にレモンを搾る。
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カテゴリ:
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主な食材:
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