長いものバターじょうゆ

長いものバターじょうゆ

ご飯の進む、大定番味

カロリー
126kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
原務

材料(2人分)

長いも…約12cm

削りがつお…1/2袋

たれ(しょうゆ大さじ1/2、みりん小さじ1/2)

・バター

作り方

1.

長いもは1cm厚さの輪切りにする。たれの調味料を混ぜる。

2.

フライパンにバター大さじ1強を溶かし、長いもを3~4分、両面こんがり焼いて火を止め、1のたれを加えてからめ、削りがつおをふって混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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