かつおのごまだれ丼

材料（２人分）

かつお(刺し身用)
　10切れ
青じそ
　２枚
もみのり
　適宜
ご飯
　どんぶり２杯分
ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ１、しょうゆ大さじ１強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)
・練りわさび

• かつお(刺し身用)

  10切れ

• 青じそ

  ２枚

• もみのり

  適宜

• ご飯

  どんぶり２杯分

• ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ１、しょうゆ大さじ１強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)

• ・練りわさび

1. 1

   ボウルにごまだれの材料を入れて、よく混ぜる。

2. 2

   どんぶりにご飯を盛ってのりを散らす。かつおをごまだれにからませてのせ、青じそをちぎってのせ、わさび適宜を添える。
   
   ●番茶をかけてお茶漬けにしても。
   
   

   

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