「かつおのごまだれ丼」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
563-596kcal
主食
かつおのごまだれ丼 460kcal
副菜
スナップえんどうのたらこマヨサラダ 96kcal
若竹煮 63kcal
汁もの
根菜の沢煮風みそ汁 40kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal

脂ののった戻りがつおで作りたい

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食かつおのごまだれ丼

かつお(刺し身用)…10切れ

青じそ…2枚

もみのり…適宜

ご飯…どんぶり2杯分

ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)

・練りわさび

副菜

スナップえんどう…10~12個

たらこマヨネーズ

 ・たらこ…1/4腹

 ・マヨネーズ、生クリーム(またはプレーンヨーグルト)…各大さじ1

・塩

ゆでたけのこ…200g

わかめ…20g

さやいんげん…20g

だし汁…1カップ

・酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりん

汁もの

にんじん…4cm

ごぼう…50g

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

れんこん…1/2節(約100g)

おろししょうが…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

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■「かつおのごまだれ丼」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】かつおのごまだれ丼
 かつお(刺し身用)…10切れ
 青じそ…2枚
 もみのり…適宜
 ご飯…どんぶり2杯分
 ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)
 ・練りわさび

カロリー:kcal

かつおのごまだれ丼
材料 (2人分)
  • かつお(刺し身用)…10切れ
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • 青じそ…2枚
  • ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)
  • もみのり…適宜
  • ・練りわさび

    かつおのごまだれ丼の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

スナップえんどうのたらこマヨサラダ 若竹煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • スナップえんどう…10~12個
  •  ・マヨネーズ、生クリーム(またはプレーンヨーグルト)…各大さじ1
  • たらこマヨネーズ
  • ・塩
  •  ・たらこ…1/4腹
材料 (2人分)
  • ゆでたけのこ…200g
  • だし汁…1カップ
  • 生わかめ…20g
  • ・酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりん
  • さやいんげん…20g

    スナップえんどうのたらこマヨサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    若竹煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

根菜の沢煮風みそ汁 れんこんすりおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…4cm
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ごぼう…50g
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ

    根菜の沢煮風みそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんすりおろし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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