
時短でラク
時短でラク
牛肉のレンジ蒸し
包んでうまみを閉じ込める
10分
1人分:
334kcal
1.4g
作り方
-
2
ボウルに牛肉と、下味の材料を入れてよく混ぜる。1のじゃがいもと長ねぎを加えて、さらに混ぜる。
牛肉に下味をつけてから野菜を混ぜると、うす味でもしっかりと味がつく。また、じゃがいもは薄く切ると味がなじむ。
-
3
40cm長さのオーブン用ペーパーを2枚用意し、ミニトマト、じゃがいも、牛肉、長ねぎ、ミニトマトの順に半量ずつこんもりとのせる。手前と向こうの端を合わせて折りたたみ、さらに両側を下に折り込んで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで約5分加熱する。ペーパーごと器に盛り、ペーパーを開いて万能ねぎを散らす。
牛肉と野菜を広げて重ねるようにのせる。オーブン用ペーパーなら、適度に水分が抜け、温かいまま食べられる。
牛肉のレンジ蒸しを使った献立アイデア
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