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玉ねぎとじゃがいものみそ汁

時短でラク

玉ねぎとじゃがいものみそ汁

野菜のおかず

我が家の定番味になりそう、玉ねぎとじゃがいものみそ汁には絹さやを添えて

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

10分

１人分：

60kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは５mm厚さのいちょう切りに、玉ねぎは薄切りに、絹さやは筋を取って塩ゆでし、斜めにせん切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなったら、みそ大さじ１強を溶き入れて、絹さやを加える。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

玉ねぎとじゃがいものみそ汁を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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