なすとズッキーニのみそ汁

材料（４人分）

なす
　１個
ズッキーニ
　小１本
だし汁
　３　1/2カップ
みそ
　大さじ３

• なす

  １個

• ズッキーニ

  小１本

• だし汁

  ３　1/2カップ

• みそ

  大さじ３

1. 1

   なすとズッキーニは５mm厚さの輪切りにし、なすは水にさらす。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、なすとズッキーニを入れて火が通るまで煮る。

3. 3

   火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。

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