カリフラワーのピクルス
時短でラク
52kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
- カリフラワー…1/2個
- レモンの輪切り…１枚
- カラーピーマン(赤)…１個
- たれ(酢、水各1/4カップ、砂糖大さじ１、塩小さじ1/2)
カリフラワー…1/2個
レモンの輪切り…１枚
カラーピーマン(赤)…１個
たれ(酢、水各1/4カップ、砂糖大さじ１、塩小さじ1/2)
レモンの輪切り…１枚
カラーピーマン(赤)…１個
たれ(酢、水各1/4カップ、砂糖大さじ１、塩小さじ1/2)
作り方
- カリフラワーは小房に分け、レモンを入れた湯でさっとゆでる。カラーピーマンは縦半分に切り、横１cm幅に切る。
- ボウルにたれの材料を合わせ、１を入れて漬ける。
●すぐに食べられるが、一晩おいても美味。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
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