チーズお揚げのカリカリ焼き
102kcal
1.1g
材料（１〜２人分）
油揚げ…１枚
カマンベールチーズ…1/4個
おろししょうが…1/2かけ分
・しょうゆ
カマンベールチーズ…1/4個
おろししょうが…1/2かけ分
・しょうゆ
作り方
- 油揚げは横半分に切って袋状に開く。チーズを半分に切って詰め、温めたオーブントースターで４〜５分焼く。
油揚げの袋が開きにくい場合はめん棒などで上から押してから開くと破れにくい。 - 器に盛ってしょうがを添え、しょうゆをかけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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