きゅうりとあじの酢のもの

材料（作りやすい分量）

あじの干物
　1/2枚
きゅうり
　1/2本
三杯酢(しょうゆ、酢、みりん各小さじ１)
白いりごま
　少々
・塩

• あじの干物

  1/2枚

• きゅうり

  1/2本

• 三杯酢(しょうゆ、酢、みりん各小さじ１)

• 白いりごま

  少々

• ・塩

1. 1

   あじの干物はグリルで焼いて、骨を除き、身をほぐす。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、水けが出たら絞る。

2. 2

   三杯酢の材料を混ぜ合わせ、あじときゅうりを加えてあえる。器に盛り、いりごまをふる。

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