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もやしのおかかサラダ

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もやしのおかかサラダ

野菜のおかず

お弁当にも便利な簡単スピードおかず

坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

10分

１人分：

66kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってひげ根を取り、熱湯でゆでて冷水にとり、水けをきる。

  2. 2

    ボウルに酢小さじ１、しょうゆ大さじ1/2、ごま油、半量の削りがつおを合わせ、もやしを加えてあえる。器に盛り、残りの削りがつおをふる。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さん

料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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