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アボカドのスライスわさびじょうゆ

時短でラク

アボカドのスライスわさびじょうゆ

野菜のおかず

刺し身風にさっぱりいただく

5分

１人分：

274kcal

1.4g

材料（２人分）

下ごしらえ

  1. 1

    アボカドの種を取る。種に軽くあたるまで包丁を入れ、縦にぐるりと１周切り目を入れる。

  2. 2

    両手で軽く持ち、一方をひねるように回してはずす。

  3. 3

    種に包丁の刃元を刺し、包丁をねじるようにして種を取る。空気に触れると果肉が茶色に変色するので、すぐにレモン汁をかける。

作り方

  1. 1

    アボカドは、皮と種を除く。５mm幅に切り、レモン汁をふって皿に盛る。

  2. 2

    しょうゆとわさび各適宜を添える。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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