具だくさんの茶碗蒸し

材料（２人分）

卵
　２個
とりささ身肉
　２本
わかめ(塩蔵)
　10g
三つ葉
　６本
＜A＞
　・だし汁
　　２カップ
　・塩
　　小さじ1/3
　・うす口しょうゆ
　　小さじ1/2

• 卵

  ２個

• とりささ身肉

  ２本

• わかめ(塩蔵)

  10g

• 三つ葉

  ６本

• ＜A＞

• 　・だし汁

  ２カップ

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・うす口しょうゆ

  小さじ1/2

1. 1

   ささ身は食べやすい大きさにそぎ切りにする。わかめは水でもどして一口大に切る。三つ葉はざく切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、Aを加え混ぜ、こす。

3. 3

   器にささ身、わかめ、三つ葉を入れ、２を注ぎ、電子レンジ500Wで１分30秒、その後200Wで１分加熱する(蒸し器の場合は10分蒸す)。

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