もやしとたこのソース炒め
時短でラク
191kcal
3.2g
10min
材料（２人分）
もやし(ひげ根を取ったもの)…１袋(200g)
にら…１束
玉ねぎ…１個
ゆでだこの足…１本(150g)
・サラダ油、ウスターソース、塩、こしょう
にら…１束
玉ねぎ…１個
ゆでだこの足…１本(150g)
・サラダ油、ウスターソース、塩、こしょう
下ごしらえ
- にらは、５cm長さに切る。
- 玉ねぎは、５mm幅のくし形切りにする。
- たこは、薄切りにする。
作り方
- フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎともやしを強火で炒める。
- もやしが透き通ってきたらにら、たこを加え、ウスターソース大さじ１ 1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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