ハムマヨサラダ

ハムマヨサラダ

ごぼうのシャキシャキした歯ごたえが楽しめる

カロリー
133kcal
塩分
0.8g
調理時間
8
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ごぼう…2/3本(100g)

ハム…1枚

・酢、塩、こしょう、マヨネーズ

作り方

1.

ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水をさらしてアクを抜く。酢少々を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて水けをきる。少しさめたら塩、こしょう各少々をふる。

2.

ハムは細切りにし、1とともにマヨネーズ大さじ2であえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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