カマンベールディップ野菜添え

304kcal
2.1g
カマンベールディップ野菜添え
カマンベールディップ野菜添え

5分でできた! 集いのごはん

夏梅美智子さんのレシピ

野菜がいくらでも食べられます

材料(4人分)

カマンベールディップ
 ・カマンベールチーズ…1個(250g)
 ・オリーブオイル…大さじ2
 ・にんにく(粗みじん切り)…1片
 ・アンチョビ(粗みじん切り)…20g
 ・あらびきこしょう…少々
大根(2mm厚さの薄切り)…300g
にんじん(たて1/4で半分の長さ)…1本
きゅうり(たて1/4で半分の長さ)…2本
セロリ(たて1/4で6cm長さ)…1本
ラディッシュ…6本

作り方

  1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れ、香ばしくなるまで弱火で1分炒め、ボウル に取り出す。
  2. カマンベールをフライパンにちぎって入れ、弱火で温める。
  3. 香りがついたオリーブオイルをフライパンにもどし、あらびきこしょうをふる。
    カマンベールディップの完成です!
  4. 野菜をディップをつけていただきます!

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

夏梅美智子
夏梅美智子
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。

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