牛肉煮込み

材料（１〜２人分）

トマトソース缶(味付き)
　１缶(230g)
牛カルビ肉(焼き肉用。1.5cmの細切り)
　100g
玉ねぎ(薄切り)
　1/4個
マッシュルーム(1/4切り)
　３個
生クリーム
　大さじ２
小麦粉
　少々
サラダ油
　小さじ２
塩、こしょう
　各少々

• トマトソース缶(味付き)

  １缶(230g)

• 牛カルビ肉(焼き肉用。1.5cmの細切り)

  100g

• 玉ねぎ(薄切り)

  1/4個

• マッシュルーム(1/4切り)

  ３個

• 生クリーム

  大さじ２

• 小麦粉

  少々

• サラダ油

  小さじ２

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、マッシュルームを加えて１分炒める。

   
2. 2

   牛乳を加え、塩、こしょうをふって、さらに小麦粉を加えて炒める。

   
3. 3

   トマトソースを加え、１分ほど煮詰める。

   
4. 4

   火を止め、仕上げに生クリームを加えて出来上がり！

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