ツナとレタスのナンプラー炒め

ツナとレタスのナンプラー炒め

仕上げのナンプラーで、たちまちエスニックに

カロリー
63kcal
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
魚介のおかず > 魚介のおかず その他 > 魚介のアレンジ料理
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶

レタス…1/4個

ナンプラー…小さじ2

酒、塩、こしょう、サラダ油

作り方

1.

ツナ缶は缶汁をきる。レタスは軽く水洗いし、大きめにちぎる。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、ツナを軽く炒める。レタスを加えて軽く炒め、ナンプラー、酒小さじ2、塩とこしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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