水菜のおろし玉ねぎサラダ

水菜のおろし玉ねぎサラダ

玉ねぎの辛みがアクセントに

カロリー
74kcal
塩分
1g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

水菜…1/3わ

ドレッシング

 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分

 ・サラダ油…大さじ1

 ・酢…大さじ2/3

 ・塩…小さじ1/3

 ・こしょう…少々

作り方

1.

水菜は4cm長さに切って冷水に放し、ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けをよく拭き取る。

2.

ボウルに水菜を入れ、ドレッシングであえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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