
豆とルッコラのサラダ
糖質オフダイエットレシピ
豆を使えばボリュームもUP
1人分:
117kcal
0.7g
材料(2人分)
ルッコラ
1パック(約30g)
きゅうり
1本
ひよこ豆(水煮)
60g
ドレッシング
・オリーブ油
大さじ1
・レモン汁
小さじ1
・オレガノ(ドライ)
小さじ1/2
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
1パック(約30g)
きゅうり
1本
ひよこ豆(水煮)
60g
ドレッシング
・オリーブ油
大さじ1
・レモン汁
小さじ1
・オレガノ(ドライ)
小さじ1/2
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
作り方
-
1
ルッコラは2cm長さに切り、きゅうりは1cm角に切る。
-
2
ボウルにひよこ豆、1を入れ、ドレッシングの材料を混ぜ合わせて加え、さっとあえる。

牛尾理恵 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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お料理メモ
糖質量:1人分6.0g
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