納豆じゃこのレタス包み

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　大さじ２
納豆
　２パック
しいたけ
　３枚
貝割れ菜
　1/2パック
レタス
　６枚
・オリーブ油、しょうゆ

• ちりめんじゃこ

  大さじ２

• 納豆

  ２パック

• しいたけ

  ３枚

• 貝割れ菜

  1/2パック

• レタス

  ６枚

• ・オリーブ油、しょうゆ

1. 1

   しいたけは軸を除いて１cm四方、貝割れ菜は２〜３cm長さに切る。レタスは冷水にさらし、シャキッとしたら水けを拭く。

2. 2

   フライパンにオリーブ油小さじ２を熱し、じゃこ、しいたけ、納豆の順に加えてよく炒める。しょうゆ小さじ２で調味し、火を止めて貝割れ菜を加えて混ぜる。

3. 3

   器に盛り、１のレタスを添え、包んで食べる。

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