レタスクラブ
マイページ
さばの中華風ねぎみそ炒め

時短でラク

さばの中華風ねぎみそ炒め

濃厚だれをこうばしく焼いたさばにからめて

15分

１人分：

295kcal

3.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは３cm四方に切る。さばは中央の小骨に沿って半分に切り、小骨とともに薄く身を切り落とす。食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。

    さばは小骨に沿って包丁を入れ、小骨ごと身を薄く切り取ると、小骨を抜く手間が省ける。

    None
  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ１を熱し、キャベツを入れてさっと炒め、しんなりしたら、器に敷く。

  3. 3

    同じフライパンにごま油小さじ１を熱し、１のさばを並べる。転がすようにして全体に焼き色をつけながら、３〜４分焼く。弱めの中火にし、たれの材料を混ぜて加え、全体にからめて２に盛る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

さば(半身)の人気レシピランキング

さば(半身)の人気レシピランキングをもっと見る

魚介の焼き物 その他の人気レシピランキング

魚介の焼き物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35043品をご紹介！