にんじんのスープ

材料（２人分）

にんじん
　小１本
バター
　大さじ１
しょうがのせん切り
　１かけ分
黒いりごま
　適宜
水
　４カップ
固形スープの素
　１個

• にんじん

  小１本

• バター

  大さじ１

• しょうがのせん切り

  １かけ分

• 黒いりごま

  適宜

• 水

  ４カップ

• 固形スープの素

  １個

1. 1

   にんじんは薄い輪切りする。

2. 2

   鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんじんとしょうがを入れて炒める。香りが立ったら水とスープの素を加えて煮る。

3. 3

   にんじんがやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。

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