トマトのしょうゆ麹スープ

トマトのしょうゆ麹スープ

太らないスープ143

すぐに作れるのに麹のうまみで奥深い

1人分:

41kcal

1.0g

材料(2〜3人分)

  • トマト

    1個

  • 2カップ

  • しょうゆ麹

    大さじ2

  • 小さじ1

  • ラー油

    適宜

作り方

  1. 1

    トマトは四つ割りにし、横半分に切る。

  2. 2

    小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ麹、トマト、酒を加え、約3分煮る。

  3. 3

    器に盛り、ラー油をかける。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

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