レシピ
もやしのチャウダー

もやしのチャウダー

Name: もやしのチャウダー
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ベーコン…２枚; サラダ油…小さじ１; もやし…1/2袋; 小麦粉…大さじ２; 牛乳…２カップ; 顆粒スープの素…小さじ1/2; 塩…少々; 粗びき黒こしょう…適宜

太らないスープ143

まろやかな味で朝食にもオススメ

１人分：

282kcal

1.3g

材料（２人分）

ベーコン
　２枚
サラダ油
　小さじ１
もやし
　1/2袋
小麦粉
　大さじ２
牛乳
　２カップ
顆粒スープの素
　小さじ1/2
塩
　少々
粗びき黒こしょう
　適宜

ベーコン

２枚
サラダ油

小さじ１
もやし

1/2袋
小麦粉

大さじ２
牛乳

２カップ
顆粒スープの素

小さじ1/2
塩

少々
粗びき黒こしょう

適宜

作り方

1

ベーコンは１cm幅に切る。
2

小鍋に油とベーコンを入れて火にかける。ベーコンを炒め、脂が出てきたらもやしを加えてさっと炒める。全体に油がまわったら小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽくなくなったら弱火にし、牛乳を少しずつ加え混ぜ、スープの素も加える。塩で味をととのえる。
3

器に盛って、粗びき黒こしょうをふる。