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ズッキーニのツナあえ

時短でラク

ズッキーニのツナあえ

塩もみしたズッキーニで歯ごたえよく

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

10分

１人分：

125kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ズッキーニはへたとお尻の両端を切り落とし、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

    None
  2. 2

    塩小さじ2/3をふって軽くもみ、しんなりするまで約５分おく。

  3. 3

    水けをしっかり絞ってボウルに入れ、ツナ缶を缶汁ごと加え、いりごま、こしょう少々も加えてあえる。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 榎本修

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