かぼちゃとチーズの重ね焼き

かぼちゃとチーズの重ね焼き

重ねて焼くだけのラクチンおかず。しその風味が新鮮です

20分

1人分:

256kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを除き、ラップで包んで電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたらラップをはずして7mm厚さに切り、塩、こしょう各少々をふる。チーズと青じそはそれぞれ半分に切っておく。

  2. 2

    耐熱容器にバターをぬってかぼちゃ、チーズ、青じその順に交互に並べる。バター小さじ2を電子レンジで15秒加熱してとかし、全体にかける。

  3. 3

    オーブントースターの受け皿にのせて入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで、5〜6分焼く。

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石垣孝子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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