レタスクラブ
マイページ
さつまいものはちみつしょうゆ煮

さつまいものはちみつしょうゆ煮

さつまいもをはちみつとしょうゆで煮こんだらほどよい酸味と甘みのバランスが絶妙！

中島有香 さんのレシピ

23分

１人分：

189kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さつまいもはきれいに洗って両端を落とし、皮ごと１cm厚さの輪切りにして水にさらす。レモンは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にさつまいもとひたひたになるくらいの水を入れ、はちみつ、しょうゆ大さじ１　1/2、レモンを加えてふたをし、弱めの中火で約15分煮る。

  3. 3

    さつまいもに竹串がスーッと通るくらいまで火が通ったら、器に盛る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

中島有香 さん

料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

さつまいもの人気レシピランキング

さつまいもの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の煮物 その他の人気レシピランキング

野菜の煮物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

キーウィ にんじん 柿 じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！