
牛しゃぶサラダ
便利たれ&ソースでおかず帖
さっぱりとしたドレッシングをかけて
1人分:
242kcal
2.3g
作り方
-
1
きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜め薄切りにする。紫玉ねぎは縦薄切りにして水にさっとさらす。レタスは一口大にちぎる。ピーナッツは粗く刻む。
きゅうりの種をスプーンでこそげるようにして除くと、より食感がよくなる。
-
2
塩少々を加えた熱湯で牛肉をさっとゆでて湯をきり、ボウルに入れて粗熱をとる。1の野菜を加えてさっくりと混ぜ、皿に盛る。ピーナッツを散らし、ソースの材料を混ぜ合わせてかける。
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