牛しゃぶサラダ

牛しゃぶサラダ

便利たれ&ソースでおかず帖

さっぱりとしたドレッシングをかけて

1人分:

242kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜め薄切りにする。紫玉ねぎは縦薄切りにして水にさっとさらす。レタスは一口大にちぎる。ピーナッツは粗く刻む。

    きゅうりの種をスプーンでこそげるようにして除くと、より食感がよくなる。

    きゅうりの種をスプーンでこそげるようにして除くと、より食感がよくなる。

  2. 2

    塩少々を加えた熱湯で牛肉をさっとゆでて湯をきり、ボウルに入れて粗熱をとる。1の野菜を加えてさっくりと混ぜ、皿に盛る。ピーナッツを散らし、ソースの材料を混ぜ合わせてかける。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 今清水隆宏

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