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豚肉とキャベツの蒸ししゃぶ

豚肉とキャベツの蒸ししゃぶ

１人分：

357kcal

2.1g

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

さっぱりおいしい重ね蒸しに、トマトだれをたっぷりかけて

Mizukiさん

Mizuki さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。トマトは1cm角に切ってボウルに入れ、Aを混ぜてトマトだれを作る。

  2. 2

    フライパンにキャベツを広げて入れ、豚肉を広げてのせて、塩少々、酒大さじ3をふる。ふたをして中火にかけ、肉に火が通るまで7～8分蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛ってトマトだれをかける。

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Mizukiさん

Mizuki さん

料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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2026年8月号掲載
97品

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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