
時短でラク
時短でラク
豆腐ともやしのザーサイ炒め
ザーサイの塩けによって調味料は加減して味つけを
15分
1人分:
165kcal
2.1g
作り方
-
1
豆腐は耐熱皿にのせて電子レンジで1分加熱し、水切りを。ザーサイは細切りに。長ねぎは横半分に切って細切りに。
-
2
フライパンに油を熱してねぎを炒め、豆腐を入れ、へらでざっと切り分けながら焼き目がつくように炒める。
-
3
ザーサイ、もやしを加えてさらに炒め、酒小さじ1、しょうゆ小さじ2、こしょう少々を加えて水分をとばしながら炒め、器に盛る。
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