いり卵とわかめのあえもの

いり卵とわかめのあえもの

彩りもいい、小さなおかず、好みで辛みをプラスして

カロリー
162kcal
塩分
0.9g
調理時間
10
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > わかめ料理
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
近輝美
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

卵…2個

塩蔵わかめ…30g

サラダ油…大さじ1

たれ(ごま油、しょうゆ各小さじ1、塩、ラー油各少々、酢大さじ1)

作り方

1.

卵は溶きほぐし、フライパンに油を熱していり卵を作る。わかめは水につけて塩を除き、熱湯をくぐらせて冷水にとり、水けをきってざく切りに。

2.

たれの材料を混ぜ合わせ、卵とわかめをあえて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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