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キャベツとあさりのレンジ蒸し

キャベツとあさりのレンジ蒸し

キャベツでおなかスッキリダイエット

鉄分で血行促進、代謝アップ

１人分：

62kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    あさりは海水程度の塩水(水１カップに対して塩小さじ１が目安)に約30分つけて砂を吐かせる。キャベツは３cm四方に切る。

  2. 2

    直径25cmの耐熱皿の中央にキャベツ、まわりにあさりを置き、にんにく、とうがらし、パセリを全体に散らし、オリーブ油小さじ１と塩少々をふる。

  3. 3

    ラップをかけずに２を電子レンジで約６分加熱する。あさりの口があいたら、取り出して全体に混ぜ合わせる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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