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豚ししとう

豚ししとう

夏豚おかず

ししとうがらしと豚肉を香ばしく味付け、お弁当のメインおかずにも

１人分：

135kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は粗く刻む。ししとうはへたを取る。にんにくは包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ２とにんにくを入れて弱めの中火にかける。香りが立ったら豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったらししとうを加えて強火にし、手早く炒めて酒、しょうゆ各大さじ１を加えて汁けがなくなるまで炒め合わせる。

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植松良枝さん

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