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きのこのミニキッシュ

きのこのミニキッシュ

焼くだけ晩ごはん

卵とチーズでみんなが好きな味に

１人分：

159kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバター少々をぬり、しめじは石づきを除いて耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、チーズ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

  3. 3

    １に２を注ぎ入れ、アルミホイルをかぶせてオーブントースターで卵が固まるまで12〜15分焼く。卵が固まったらアルミホイルを除き、焼き色がつくまで３〜４分焼く。

    耐熱容器にしめじを入れ、溶きほぐした卵とチーズを合わせたものを注ぎ入れる。計量カップに入れてから注ぐと注ぎやすい。

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村田裕子さん

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