きゅうりの豆板醤マヨ添え
129kcal
0.6g
材料(2人分)
きゅうり…1本
豆板醤マヨ
・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
・マヨネーズ…大さじ3
・おろしにんにく…少々
豆板醤マヨ
・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
・マヨネーズ…大さじ3
・おろしにんにく…少々
作り方
- 豆板醤、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜる。
●ゆでた青菜やじゃがいも、かぶなどの野菜にかけたりしても。 - きゅうりは長さを半分に切って食べやすい太さの棒状に切り、豆板醤マヨ全量を添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
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