レシピ 「太刀魚」のレシピ

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魚を使ったレシピ

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「たちうお」の選び方ガイド

取れたてのものは、表面がきれいな銀色をしています。時間がたつにつれ、鏡のような銀白色になり、しだいに銀色の表面がはがれてくるので、はがれていないものを選んで。

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